关于食物安全检查，其方式方法并不只需，因为简略便利、功率高档特征，手持式光谱仪逐渐崭露头角，这类仪器体积小、重量轻、便于带着，能够结束现场检查灵敏出具检查效果，且检查方法固定，对操作人恳求不高而被我们所注重。

光谱仪，是进行光谱剖析和光谱测量的仪器，能够将复色光分别成光谱的光学仪器。该仪器运用各种原理能够将一束混合光分红多束纯光，因为每种原子都有自个的特征谱线，因而能够依据光谱来区别物质和断定其化学构成。手持式光谱仪也是经过本身放射出检查光线，剖析物品分子反射的光线波长来断定物品的成分，经过对着物品发散出光线波长，再依据每种原子的特征线谱比对，便可知晓其物质或化学成分。

食品检测

跟着科技的发展，我们的日子水平在不断提高，消费者的观念也在不断改进，不良商家的呈现也越来越“生动”。"地沟油"、"转基因食物"、"三鹿奶粉"、"苏丹红"、"人工鸡蛋"等字眼信赖我们并不陌生，日子中食物安全问题现已严重影响了我们的饮食健康。为此，如何维护家人享有安全、健康的饮食，现已成为利诱众多家庭的一大难题，我们对便携食物检查设备的需求呼之欲出。

在往常的食物、食物选购时，你是不是会重视食物标签？从中能够了解到食物中的一些营养成分，如能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物等。有些人会对一些食物或食物中富含的物质过敏，相同有些"黑心"商家为了让食材或食物的色泽、保质期、口感更佳，在食物中会增加一些国家明晰阻止或含量现已超支的物质，而这类成分根柢不会在食物包装或标签中有任何表现！随着现在科技的发展，市场上也有非常之都的检测仪器用于食品的检测，比如说手持式X荧光光谱仪，台式X荧光光谱仪（能量色散X荧光光谱仪），高效液相色谱仪，光纤光谱仪，拉曼光谱仪等检测仪器都可用于食品检测方面。

手持式光谱仪

当然在众多检测仪器中最方便快捷的事手持式光谱仪，因为仪器使用便捷、打开灵敏，我们便能够经过这类设备来选购食物、物品，以断定食物中是不是富含有毒或超支含量的化学物质，不只能够确保消费者的饮食健康，还能够冲击那些不合格产品及"黑心作坊"，让他们无所遁形。