随着社会的进步，科技的发展，大家的生活质量不断提高，就是因为这样太舒适的环境，导致一些不良商家使用“地沟油”等影响人们身体健康的食品。所以，我们就要保护大家的食品安全，对此，创想手持光谱仪有话说。
良好的饮食，健康的身体，现在是很多家庭的烦恼，要保持食品的安全，就需要人们对食品进行安全检测。关于食品安全监测，最简单方便、效率高的就是手持式光谱仪，这类仪器体积小、重量轻、便于携带，能够直接在现场快速检测出结果，操作简单，对于操作人员没有固定要求。
手持式光谱仪是一种基于XRF光谱分析技术的光谱分析仪器，主要由X光管、探测器、CPU以及存储器组成，可以对土壤污染物进行原位测试与修复分析中，地表土壤成份分析的仪器它已应用于各类地质中，由于其便携具有高效、便携、准确等特点，使其在合金、矿石、环境、消费品等领域有着重要的应用。
对于手持光谱仪能够快速准确的对食品检测，意味着我们科技的发展也越来越迅速，也正因此我们才能在一定程度上吃到健康的食品。